Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях охраны здоровья обучающихся

Здание ГБОУ СОШ № 2 «ОЦ» им. Г.А.Смолякова с. Большая Черниговка оснащено противопожарной звуковой сигнализацией, информационным табло, необходимыми табличками и указателями с обеспечением визуальной и звуковой информацией для сигнализации об опасности. Для оказания доврачебной первичной медицинской помощи и проведения профилактических осмотров, профилактических мероприятий различной направленности, иммунизации, первичной диагностики заболеваний, оказания первой медицинской помощи заключён договор на медицинское сопровождение учащихся школы с Большечерниговской центральной районной больницей. В школе организовано психолого-педагогическое сопровождение лиц с ОВЗ.

Информация об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования

Организация школьного питания является одним из важнейших условий поддержания у детей здоровья и способности к эффективному обучению. В процессе приготовления пищи используется десятидневное цикличное меню, составленное в соответствии с нормами СанПиН, утвержденное руководителем ОУ. Примерное меню разработано с учётом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона. В меню учащихся включаются блюда из мяса, рыбы, молока; наряду с основными блюдами дети постоянно получают овощи и фрукты, соки, йогурт. В столовой за каждым классом закреплены столы. Питание школьников организуют в соответствии с графиком, который разрабатывают исходя из режима учебных занятий руководитель столовой вместе с директором школы, родителями и учениками школы. Соблюдение посещения столовой контролируют дежурный и педагоги. В столовой есть всё необходимое для формирования у детей эстетических и гигиенических навыков. Перед входом в помещение столовой для мытья рук есть умывальники и сушилки для рук. Умывальники укомплектованы жидким мылом. В зале приёма пищи на столах всегда есть салфетки.

Финансовое обеспечение по организации горячего питания для обучающихся по образовательным программам начального общего образования, предоставляется бесплатно. Ежедневно осуществляется витаминизация 3-х блюд.

В ГБОУ СОШ №2 «ОЦ» им. Г.А. Смолякова питаются - 94% учащихся, исключение составляет дети, которым по медицинским показаниям и заявлениям родителей рекомендована диета.

Двухразовое горячее питание (завтрак, обед) организовано ООО «ККДП-Запад». Поставка продуктов производится два раза в неделю, с сопроводительной документацией (товарные накладные, сертификаты). Питание организовано в 5 перемен, в 1 смену по 120-150 учащихся. Меню состоит из первого, второго, третьего блюда и салатов. Ежедневно на пищеблоке школьной столовой, медицинская сестра производит отбор проб, с записью в бракеражном журнале. Продукты хранятся в холодильниках, при определенной температуре.

Производственные помещения столовой и пищеблока содержатся в порядке и чистоте.

Ежедневное меню 1-4 классы
Организация диетического (лечебного) питания В ГБОУ СОШ №2 "ОЦ" им. Г.А.Смолякова с. Большая Черниговка не осуществляется организация диетического (лечебного) питания на основании заявления родителей. Примерное десятидневное меню рациона питания (диета № 9) для учащихся При необходимости организация диетического питания в школе возможна ООО «Красноглинским комбинатом детского питания — «Запад»». МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ МР 2.4.0162-19
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Организация, обеспечивающая питанием обучающихся	Красноглинский комбинат детского питания 8(927)6926584 Куликова Лидия Александровна – заместитель директора по производству
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Поставщик продуктов питания	Красноглинский комбинат детского питания 8(927)6926584 Куликова Лидия Александровна – заместитель директора по производству
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию. Информация о персональных данных авторов обращений, направленных в электронном виде, хранится и обрабатывается с соблюдением требований Российского законодательства о персональных данных. Нажимая кнопку "Отправить" Вы подтверждаете согласие на обработку своих персональных данных.
Горячая линия	8(84672)21591 – Шумаков А.В. – директор учреждения 8(84672)21219 – Алякина И.С. - заведующий хозяйством 89276567847 – Перова Г.А. – главный специалист отдела организации Южного управления +7(800)2009185 - Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников 8-800-200-04-11 - горячая линия ОНФ 8(846)333-50-01 Телефон "Горячей линии" по вопросам горячего питания в Министерстве образования и науки Самарской области
О тематическом консультировании граждан по вопросам организации питания в школах
Ответственные за организацию питания обучающихся	Алякина И.С., заведующий хозяйством, тел.:8 846 72 21219
График посещения столовой	Завтрак 9:10-9:25 (1 перемена) Завтрак 10:05-10:20 (2 перемена) Обед 11:00-11:15 (3 перемена) Обед 11:55-12:10 (4 перемена) Обед 12:50-13:05 (5 перемена)
Нормативные правовые акты организации питания Федеральный закон от 1 марта 2020 года № 47-ФЗ Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций» Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области "Об установлении стоимости бесплатного питания обучающихся" Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области "О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 09.11.2023 № 1200-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ОВЗ, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организаций, реализующих основные общеобразовательные программы НОО, на 2024 год»" Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области «О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 09.01.2024 № 4-р «Об установлении средней стоимости двухразового бесплатного горячего питания за счет средств регионального бюджета обучающихся 5-11 классов государственных общеобразовательных учреждений Самарской области, реализующих основные образовательные программы НОО, ООО и СОО, и муниципальных общеобразовательных организаций Самарской области, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в СВО, перечень которых установлен Правительством Самарской области, на 2024 год»» Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области "О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 09.01.2024 № 5-р «Об установлении средней стоимости второго приема бесплатного горячего питания для обучающихся 1-4 классов государственных образовательных учреждениях Самарской области (муниципальных общеобразовательных организаций в Самарской области), реализующих основные образовательные программы НОО, ООО и СОО, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в СВО, перечень которых установлен Правительством Самарской области, на 2024 год»» Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области "О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 13.11.2023 № 1237-р «Об установлении стоимости двухразового питания или денежной компенсации обучающимся с ОВЗ в ГБОУ Самарской области и ГАОУ Самарской области, подведомственных министерству образования и науки Самарской области и реализующих основные образовательные программы НОО, ООО и СОО, образовательные программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, образовательные программы среднего профессионального образования по очной форме обучения, не проживающим в указанных организациях и нуждающимся в предоставлении бесплатного питания согласно заявлениям родителей (законных представителей), на 2024 год Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области «О внесении изменений в распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 20.03.2024 № 336-р «Об установлении стоимости бесплатного питания детей из многодетных семей, обучающимся по программам основного и среднего общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Самарской области, и обучающимся по программам среднего профессионального образования (по очной форме обучения) в государственных образовательных организациях Самарской области, на 2024 год» Приказ Министерства образования и науки Самарской области "О внесении в приказ министерства образования и науки Самарской области "Об утверждении Порядка предоставления двухразового бесплатного питания или денежной компенсации обучающимся с ОВЗ в ГБОУ Самарской области"" Пояснительная записка к приказу Министерство просвещения РФ. Горячее питание школьников. Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Приказ о создании бракиражной комиссии
Витаминизация РАСПОРЯЖЕНИЕ Министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 №182-р РАСПОРЯЖЕНИЕ Министерства образования и науки Самарской областиот 24.02.2022 №183-р
Примерное двухнедельное меню рациона питания для учащихся 5-11 классов Примерное двухнедельное меню рациона питания для детей (ОВЗ) Примерное двухнедельное меню рациона питания для учащихся детей мобилизованных родителей 1-4 классы Примерное двухнедельное меню рациона питания учащихся детей мобилизованных родителей 5-11 классы Примерное двухнедельное меню рациона питания учащихся из многодетных семей Организация питания: вопросы и ответы Ответы на часто задаваемые вопросы, размещенные на сайте Министерства просвещения РФ Ответы на часто задаваемые вопросы, размещенные на сайте министерства образования и науки Самарской области Форма оценочного листа Анкета школьника График посещения родителями школьной столовой Оценочныt листы Питание. Сведения по рейтингу.
Здоровое питание